Trata-se de uma vacaria, que será instalada no porto da cidade holandesa. Os arquitetos estão também a desenvolver uma estufa e um galinheiro.
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| imagens: beladon.com |
Roterdão será a primeira cidade
do mundo a ter uma quinta flutuante,
onde vão ser colocadas 40 vacas, que
produziram cerca de mil litros de leite por dia. O projeto inovador e
surpreendente é da Beladon,
custará 2,5 milhões de euros e começará
a ser construído já no próximo outono.
A plataforma será instalada no
porto daquela cidade holandesa – o maior porto da Europa, – terá 1200m² e será erguido com betão leve,
molduras de aço galvanizado e uma membrana que absorverá a urina dos bovinos. No
topo, serão instalados painéis solares que fornecerão toda a energia necessária
para o funcionamento da quinta.
A urina dos animais será reciclada,
purificada e usada para regar trevos vermelhos, relva e alfafa que servirão,
depois, para os alimentar, enquanto o estrume será encaminhado para quintas
próximas para ser reutilizado na agricultura. Quantos aos mil litros de leite
que deverão ser produzidos diariamente, serão pasteurizados e transformados em
iogurtes, na quinta.
As vacas poderão passear entre os
seus cubículos, a área de ordenha e uma pequena pastagem em terra firme. “Serão
[animais] felizes”, acredita Klaas van der Molen, um dos arquitetos do projeto.
Segundo o The Guardian, a equipa está já a desenvolver uma estufa e um galinheiro flutuantes.
A ideia por detrás destes
projetos é mostrar alternativas para alimentar as cidades, que estão cada vez
maiores e com mais habitantes. De acordo com dados das Nações Unidas, atualmente,
54% da população mundial vive em cidades e áreas urbanas, um número que deverá
chegar a 66% até 2050. Na Holanda essa percentagem é de 90% e na Bélgica atinge
os 98%.
A quinta flutuante “é um exemplo
de economia circular, um conceito que será certamente aplicado a outras cidades”,
afirma Adriaan Visser, vice-prefeito do conselho municipal de Roterdão.
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